文/狗蛋本蛋
前段时间，有媒体在获得美团内部数据后，在微博上掀起了一个新话题：
拼好饭一季度日均订单量接近500万。
如果数据属实，则意味着每天有500万“穷人”在美团工作。
考虑到世事不平，估计很多网友都不知道“拼一顿好饭”是什么意思。我们先来科普一下。
这是美团2020年开始试点的低价外卖产品，价格有多低？
猪蹄饭、火腿蛋炒饭、900克猪肉水饺、牛肉水煮肉片饭套餐、京杂酱面+福鼎猪肉片套餐、汉堡鸡排可乐套餐……
如果你是新人，以上餐费不用99元，只需：
四块钱九块
甚至可以1毛钱点一杯奶茶。当然，不同城市的食物和价格略有不同。
如果是老用户，没有平台补贴，价格也会相应上涨。
但基本上13元以内就能点一份外卖，几块钱一杯奶茶。
由于价格低廉，网友戏称拼好米是“外卖界的穷人套餐”。点了拼好米饭的网友自嘲是“穷人”。
网红王红星没有八位数就不敢出门。他在北京星河湾拥有7套豪宅，其中最大的一套面积为991平方米。他肯定从来没有吃过9.9元一份的好饭。
从这一点来看，吃得好的人确实算穷人。
四年前美团试水这项新业务时，其定位是瞄准低线市场。
一切的本质就在于一个词：法术。
用户一起下单、商家一起点餐、骑手一起送货。美团对外表示，它通过最大化三方效率来压低价格。言外之意是，这并不是通过降低质量和数量来实现的。
在这个过程中，美团会介入商家的供给，建议（决定）商家推荐什么餐食，定什么价格，并会用比价的方式来吸引投资。
与美团主站展示外卖商家不同，拼好饭界面展示的是餐食。模式不能说和拼多多一模一样，但可以说非常相似。
展示美食而不是展示商家，相当于一个定向闭环。一些实力较弱的中小餐厅（白标商户）无法与主站连锁品牌竞争。同时，连锁品牌运营成本较高，无法压低食品价格。
因此，激发中小企业潜力，发挥最大潜力，借力中小企业压低粮价，锁定消费减少的工人，成为吃好饭的秘诀。
狗蛋说，也可以说，本质不在于拼，而在于拼多多。
从质疑拼多多到抄袭拼多多，电商巨头如今开始与拼多多过河。如果成功的话，他们的脸上就会写着“拼多多外卖”的字样。
那么，一系列的问题就出现了：
谁在吃好吃的东西？
9元可以吃外卖吗？
商家如何看待拼好饭？
“外卖一哥”美团为何要打造好餐？
有观点认为，拼好饭的目标人群是中小城镇的年轻人。
事实上，美团两者都想要。
试点工作将于2020年开始，2022年全面推广，2023年逐步进入北京、上海、深圳等地。目前，拼好饭已进入大部分一二线城市。
大学生和小隔间里的白领是拼好饭的主要用户。
狗蛋看了小红书上的一个帖子，大概意思是人们不理解吃拼好饭的人：原来20、30元的外卖现在比拼好饭便宜一半甚至更低。这样的外卖你怎么敢吃？帖子评论区有一个好评很高的回答：
贫穷是我的勇气。
但更让狗蛋印象深刻的一句话是：他努力工作攒钱买房子。
至于拼好饭好不好吃，狗蛋认为可以和拼多多相媲美。这是一个相对的问题。
拼多多和京东的选品门槛不同。 的一些标志性产品在不同平台上可能相似。
大多数情况下，虽然平台提供补贴，但极低的价格仍会挤压商家利润。这样的话，减质减量的可能性会增加吗？
劣币驱逐良币，大量低价供应可能会拉低质量门槛。
ps：以上只是狗蛋的一个小假设。任何相似之处纯属巧合。 （这几天可以多搬砖，但是不能说太多。公众号之所以这十几天没有更新帖子，是因为被关在一个小暗室里。我写了两次关于“ *** 行业的美团”，我被“侵犯”，即使不在西郊老家，你也不知道争取IPO的公司有多强大）。
勤俭节约的铁柱经常从拼多多买垃圾袋，却很少用拼多多买大米。他说：工业产品的质量几乎没有什么，而且不是用来吃的，但食物不同。确实是用来吃的。 。
我说铁柱，你有没有想过，不管是二十元的外卖还是十元的外卖，最后都是预先做好的菜。铁柱如此自洽：
然后我们需要吃更好的准备菜肴。
相比之下，商家和骑手之间想要调和却并不容易。
在黑猫投诉平台或者社交网络上，不少用户抱怨拼好饭骑手态度恶劣。大多数投诉集中在“不送货到家”或“骑手辱骂他人”。
有网友在小红书上发帖，指责骑手态度恶劣，不把快递送到家，并称其为“斗狗”。
其他网友也在评论区展开了热烈讨论。有人表示博主的语气太严厉了。他们可以说“把它送到门口并拍照”或“把它送到门口并拍照。谢谢”。
好餐的订单价格比普通订单的价格要低。骑手本来就很不满，但当他遇到那略带刺耳的话语时，他的防御瞬间被打破。
也有网友表示，不能认定受害人有罪。他是一个收钱后需要提供良好服务的骑手。他为什么要说谢谢？评论区几条好评如潮的内容表达了骑手们的不满。
从博主的描述来看，她收到了不少私信中的谩骂。
乘客可能会认为每一分钱都是值得的服务。
不同的观点看似都有道理，但结果却是敌意在底层工人中传递。
如果骑手歧视那些吃得好的人，消费者也会反过来diss骑手。也有网友真诚地问：
不是平台问题吗？
消费者不高兴，骑手不高兴，企业也不高兴。
在前不久的报道中，《服务员》举了成都一家炸鸡商的例子：
招牌套餐“炸鸡+可乐”每份售价6.5元，在美团、饿了么售价14元。不含运费和佣金，每笔订单可赚取2-3元；
现在该商家以7.5元的价格供应拼好饭，每单只赚1元，平台价格为9.9元。
由于利润低，企业只能通过不断增加销量来实现增长。因此，商家做美食的积极性并不高，很多人因为无法逃脱零和游戏而不得不去做。一位商人这样描述如何做一顿美餐：
与其等死，不如自寻死路。
外卖市场很难说是一个增量市场。别人这么做的话，他们会得到流量和补贴，顺便也会抢走你的市场份额。
如果每个人都加入，那么他们就会被卷起来。平台不会一直提供补贴。最终，一批会死亡，另一批会被取代。
参与其中的还有努力工作以取得良好成果的员工。为了完成表演，他们甚至对商家使用了PUA战术。
狗蛋怀疑编造这个故事的人以前做过房地产经纪人。网友纷纷表示大开眼界：
*** 工作可以带出真实的感受。
数据显示，美团外卖市场份额已占比70%以上，饿了么约15%。然而，“外卖第一大哥”美团依然忧心忡忡。
本地生活是美团的核心业务。 2023年，该业务占美团总收入的75%，达2069亿元。当地人生活的重中之重就是外卖生意。
作为一名基础玩家，美团不允许有任何失误。
拼多多是从京东和淘天的缝隙中崛起的，如今甚至颠覆了前辈。美团也担心外卖行业会出现下一个拼多多。
于是，我先玩了拼多多。走了多多的路，多多便无处可去。
此外，在拓展香港市场后，美团正在加速外卖“出海”进程，并准备下一步进军中东。
饿了么两三年前也曾探索过低价外卖，但几个月后探索就停止了。或许是它不看好低价外卖的前景，或许是它自己做不来。
现在的商家、骑手、消费者，不都是因为努力做好一顿饭而高兴。狗蛋表示，只能怪饿了么不争气。
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